有很多家住焦作及焦作周邊地區(qū)的同學都想要報名沁陽市職業(yè)教育中心學校，學校的各方面也都非常不錯，那么沁陽市職業(yè)教育中心學校有中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)嗎?相信這是很多既想要報名沁陽市職業(yè)教育中心學校又想要讀中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的同學都非常想要知道的問題，這里，93招生網(wǎng)的升學老師為同學們做了相關信息分享，一起來看一下吧。

沁陽市職業(yè)教育中心學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食

培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業(yè)第一線的專門技能型人才。

核心課程

文化基礎課，中式熱菜制作、中式面點制作、中式烹調技藝、中式面點技藝、冷菜與食品雕刻技藝、烹飪概論、烹飪原料知識等。

就業(yè)方向

面向高星級酒店、高級會所、餐飲連鎖店、休閑度假村等服務行業(yè)以及企事業(yè)單位從事飲食烹飪、餐廳管理、營養(yǎng)師等工作。

沁陽市職業(yè)教育中心學校招生專業(yè)有哪些

沁陽市職業(yè)教育中心學校有中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)嗎?答案不言而喻，還想要了解更多學校辦學情況和學校招生信息，可以電話聯(lián)系學校招生辦，向招生老師咨詢，也可以直接聯(lián)系網(wǎng)站在線老師，向老師直接咨詢。